Žádné produkty
Baby chobotničky (20/40) 1kg (800g netto)
Nový produkt
Baby chobotničky celé čištěné
- syrové očištěné mini chobotničky o velikosti 20-40 ks/kg
- chuťově jemnější a měkčí než velké chobotnice
- lze vařit, dusit, smažit, péct, grilovat či nakládat do nálevu
- hodí se do salátů, k těstovinám nebo ke grilované zelenině
- idelání na špízy
- obecně se doporučuje chobotnice nejdřív povařit do měkka, naložit do marinády a ogrilovat na špízu ze všech stran
- hluboce zmrazeno (20% ochranná glazura)
- 1kg balení (800g netto)
945 ks
skladem
- Napsat recenzi
Parametry
| Latinský název | Octopus membranaceus |
| Složení | Chobotnice 95%, voda 5%, sůl, regulátor kyselosti E330, E331 |
| Alergeny | Měkkýši |
| Nutriční hodnoty na 100g: | viz etiketa |
| Hmotnost balení (brutto) | 1kg |
| Čistá hmotnost (netto) | 800g |
| Velikost | 20/40* |
| Skladování | Mražený produkt - skladujte při teplotě -18°C nebo nižší |
| Minimální trvanlivost | viz. etiketa |
| Země původu | Vietnam, FAO 71 - středozápadní pacifik |
| Další označení | IQF |
Více informací
* velikost baby chobotniček je udávaná počtem kusů v 1 kilogramu
- netto = čistá hmotnost suroviny po rozmražení a odkapání ochranné glazury
- IQF = individually quick frozen = jednotlivě a rychle zmražené chobotničky lze z balení vyjmout i po jednom kuse
(mořské plody prodávané pod zkratkou IQF se nejdříve pomocí rozprašovače postřikují vodou, která během zmrazování vytvoří glazuru chránící produkt před poškozením)